Elyse Gagnon Pelletier, directrice générale

« Notre collaboration avec Écomestible est née d’une grande folie! Grâce à leur ouverture, leur audace, beaucoup de créativité ainsi qu’un grand professionnalisme, ils se sont lancés dans l’aventure d’un verger éducatif en permaculture. Notre verger compte plus de 200 arbres et arbustes fruitiers d’une vingtaine de variétés. Je rêve que tous les enfants du Québec puissent bénéficier d’un environnement aussi riche que celui que nous avons créé ici! Écomestible a LA solution d’aménagement respectueuse de notre planète. »